Vinter / Pakker inkl. Fangerne på Fortet
| Nedenstående pakker kan bestilles i perioden 1.
oktober 2009 - 30. april 2010 |
| |
|
___________________________________________________________________________________________________ |
Frokost / Dagens ret arrangement med Fangerne
på Fortet
| Fangerne på Fortet |
- den populære hold-konkurrence |
| |
Varighed ca. 2 time |
| |
|
| Dagens frokostret |
|
| |
|
| December: |
Beuf Bourgignon med ris og Hari court vertes |
| Januar: |
Kylling med basilikum og tagliatelle. Serveres med
tomatsauce |
| Februar: |
Hellefisk med ris. Serveres med kokos-karrysauce |
| Marts: |
Svinemørbrad med stegte grønsager og ovnbagte
kartofler. Serveres med svampesauce |
| April: |
Bagt laks med kogte kartofler. Serveres med dildsauce |
| |
|
| Drikkevarer |
1 sodavand/kildevand, 1 øl eller 1 glas
vin |
| |
|
|
|
|
Pris pr. person
|
kr. 375,-
|
| Bemærk dette arrangement er
ekskl. færge |
| min. 20 personer |
|
___________________________________________________________________________________________________ |
Frokost / Buffet arrangement med Fangerne på Fortet
| Fangerne på Fortet |
- den populære hold-konkurrence |
| |
Varighed ca. 2 time |
| |
|
| Buffet |
|
| |
- 2 slags marinerede sild
- Æg med mayonnaise
- Pillede rejer med semi-dried tomater
- Lun fiskefilet med remoulade
- Røget laks med hovmestersauce
- Udvalg af sæsonens salater
- Helstegt oksefilet
- Bornholmsk unghanebryst
- Dagens kartoffel og sauce
- Frisk frugt med råcreme
- Brieost med druer
- Lyst brød, rugbrød samt smør og fedt
|
| |
|
| Drikkevarer |
Sodavand, kildevand, øl samt Fortets vin
ad libitium under buffeten |
| |
(max. 2 timer) |
|
|
|
Pris pr. person
|
kr. 595,-
|
| Bemærk dette arrangement
er ekskl. færge |
| min. 20 personer |
|
___________________________________________________________________________________________________ |
Aften / Menu arrangement med Fangerne på
Fortet
| Fangerne på Fortet |
- den populære hold-konkurrence |
| |
Varighed ca. 2 time |
| |
|
| Velkomst |
Velkomstdrink inden middagen |
| |
|
| 3 retters menu |
|
| |
- Cremet blomkålssuppe med ristede skovsvampe, friske urter
og trøffelolie
- Oksefilet med ovnbagte rodfrugter, pastinakcreme og dagens
kartoffel. Serveres med rødvinssauce.
- Gateau Marcel (dobbelt chokoladekage) med bærkompot og
vanillecreme
|
| |
|
| Drikkevarer |
Sodavand, kildevand, øl samt Fortets vin
ad libitium under menuen |
| |
(max. 3 timer) |
|
|
|
Pris pr. person
|
kr. 875,-
|
| Bemærk dette arrangement
er ekskl. færge |
| min. 20 personer |
Tuesday, February 02, 2010